1982年、山形県鶴岡市大宝寺町のビジネスホテル白樺の隣に、「キッチンこいけ」として初めてオープンしました。

店主はもともとキッチン・なかむら（後のメゾン・ド・なかむら）で１３年洋食の修行をしており、店を構えた当初のメニューは洋食のみでした。

後に知り合いの焼肉店が閉店するのをきっかけに、人柄を見込まれた店主が秘伝の味を伝受。
以来、『洋食＆焼肉』と看板に掲げるほどの人気メニューとなりました。

そしてキッチンこいけ誕生から20年目の2001年。現在地である羽黒町押口の藤島街道に移転、店の新装とともに名前も一新して『酒楽食家こいけ』に生まれ変わりました。